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Alberto Velarde, CEO de East Crema Coffee: "Pagar 80 céntimos por un café me parece preocupante"

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Imagen 1 de Alberto Velarde, CEO de East Crema Coffee: "Pagar 80 céntimos por un café me parece preocupante"
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En un viaje a Japón pescó la idea y, desde 2020, ha inaugurado 21 cafeterías de especialidad por toda España. Con 'lattes' y 'flat whites', planea facturar cuatro millones de euros. Ha estrenado 'Arquitectos', un documental sobre la última revolución del café. Leer
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