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“Comemos entre un 30 y un 40% más de lo que necesitamos, y eso resta años de vida”

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El profesor Castillo dice que el exceso de ciertos tipos de alimentos es lo que más afecta a la longevidad. Castillo es presidente del comité científico de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad (SEA).
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