El riquísimo alimento de Galicia que necesita todo un ritual para abrirlo sin perder un dedo en el intento

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Fecha en Limonatic

la ostra. Desde las bateas hasta las mesas de restaurantes finos, este bivalvo se ha ganado el apodo de “trufa del mar” por su sabor delicado y su fama internacional. Eso sí, aunque es sinónimo de lujo y placer, abrir una ostra es todo un reto: exige destreza y mucha paciencia para hacerlo de forma correcta. Leer más ]]>

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