Este es el origen que tiene el turrón y la razón por la que lo comemos en Navidad

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Lo introdujeron los árabes con la almendra y la miel como principales ingredientes en el siglo XI Es uno de los grandes competidores del ‘panettone’ en Navidad y es el dulce por excelencia de Verona: el origen y la historia del Pandoro Es difícil entender en la actualidad una mesa de Navidad sin que haya turrón, con sus distintas variedades, ya sea duro, blando, de chocolate o de los distintos ingredientes de los que se ha ido elaborando, algunos de ellos volviéndose virales y alejándose de las recetas clásicas que nos han acompañado desde que hace siglos lo introdujesen los árabes. Y es que precisamente aquí comienza la historia del dulce navideño por excelencia en España. Teniendo en cuenta lo habitual que era que la almendra y la miel formaran parte de la elaboración de dulces en Al-Ándalus, no es de extrañar que una de las teorías más aceptadas es

Autor · clanes

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