La expansión de la alimentación vegana en España ha experimentado un estancamiento, debido a factores como la artificialidad de algunos productos, el precio elevado de otros y la polarización política en torno a este estilo de vida.

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Después del auge pospandémico de las dietas vegetarianas, el número de personas que las sigue ha disminuido significativamente, según la consultora Lantern Consulting, hasta un 11% menos que antes.

Imagen 1 de La expansión de la alimentación vegana en España ha experimentado un estancamiento, debido a factores como la artificialidad de algunos productos, el precio elevado de otros y la polarización política en torno a este estilo de vida.
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