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Nandu Jubany, el chef Michelin que ha creado un imperio para llevar: "Este año venderemos 14 millones de croquetas y hasta ocho millones de canelones"

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Imagen 1 de Nandu Jubany, el chef Michelin que ha creado un imperio para llevar: "Este año venderemos 14 millones de croquetas y hasta ocho millones de canelones"
Imagen 1 de Nandu Jubany, el chef Michelin que ha creado un imperio para llevar: "Este año venderemos 14 millones de croquetas y hasta ocho millones de canelones"

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‘Hijo’ de Arzak y Berasategui, consiguió su primera estrella Michelin en Can Jubany, un clásico del centro de Cataluña. Con su negocio de comida precocinada, La Cocina del Nandu, triunfa en países como Reino Unido o Estados Unidos y pronto volverá al Dakar para disfrutar de su hobby. Leer
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