Ramen para vagos: una receta rápida y sabrosa con el mínimo esfuerzo
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Como tantos platos japoneses, el ramen tiene su mística: el caldo cocinado durante largas horas, la concienzuda composición del tare (salsa o concentrado potenciador del sabor), la elección de los mejores fideos, la combinación de añadidos o toppings… Toda esa ambición de conseguir la sopa perfecta es digna de aplauso y admiración, pero veces la vida te pide soluciones más rápidas que, aunque se desvíen de la pureza y la tradición, también resulten placenteras. Seguir leyendo
Autor · clanes
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