Raquel, 47 años, se va a Peñafiel a montar el gran negocio de las trufas: "El kilo vale unos 1.000 euros"

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Canalejas de Peñafiel vuelve a ganar vida gracias a iniciativas rurales como la de Raquel De Dios de la Fuente. Esta vecina del pueblo, de 47 años, decidió hace tres años dar un giro de 180º a su vida profesional para dedicarse a la truficultura y el trufiturismo.

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