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Una técnica nutricionista anima a poner atención a la etiqueta "sin azúcar añadido" de los alimentos

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la etiqueta “sin azúcar añadido”. "Parece una elección más saludable, pero conviene leerla con calma", advierte la técnica superior en Nutrición y Dietética Ana Luzón. "Esta declaración comercial no significa que el alimento no tenga azúcar, sino que no se le ha incorporado azúcar extra durante el proceso. Y la diferencia es importante", añade.
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