Viaje a los orígenes del açaí, el ‘oro negro’ del Amazonas

Brasil · Fuente original · Leer en elpais.com

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La COP30 se celebra en la capital de la región de la que proviene el 90% de la producción brasileña de este popular fruto. Un viaje a la tierra en la que ha sido un ingrediente esencial de la dieta de pueblos indígenas, muestra cómo el éxito global del açaí amenaza ahora al ecosistema que lo vio nacer

Imagen 1 de Viaje a los orígenes del açaí, el ‘oro negro’ del Amazonas
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