Nutrición infantil

Los comedores escolares gratuitos o subvencionados causan una ligera mejora en los resultados matemáticos y la escolarización en los países de altos ingresos. Revisión de Cochrane: Es probable que contribuyan a pequeños aumentos de altura y peso en relación con…

El ministro de Consumo, Pablo Bustinduy, anticipa que el real decreto sobre alimentación saludable en hospitales y residencias incluirá la retirada de estos alimentos porque su ingesta supone "una amenaza para la salud pública" El consumo de alimentos ultraprocesados se triplicó en España en tres décadas: “Deben etiquetarse como el tabaco” El ministro de Derechos…

Las investigaciones muestran que la leche de las focas grises del Atlántico Norte contiene un 33% más de moléculas de azúcar que la leche materna humana. Estos azúcares son esenciales para el desarrollo de bebés y jóvenes, por lo que los investigadores sugieren que podría ser utilizado en la nutrición infantil o el control de…