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Imagen 1 de Crean una máquina para acabar con el anisakis sin congelar el pescado
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Crean una máquina para acabar con el anisakis sin congelar el pescado

Un cocinero y un investigador zaragozanos han presentado en Madrid Fusión la máquina que podría resolver uno de los problemas más incómodos de los restaurantes. Se llama Zero Parásitos y, como ya anticipa su nombre, es capaz de destruir el…
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Imagen 1 de Los tiburones de Groenlandia: la longevidad y la adaptación en condiciones extremas
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Los tiburones de Groenlandia: la longevidad y la adaptación en condiciones extremas

El tiburón negro (Ómnibus microcéfalos) es el vertebrado más largo jamás conocido en el reino animal. Vive en regiones desde el Atlántico Norte hasta las frías aguas del Océano Ártico, soportando temperaturas de hasta -1, 1 °C y profundidades cercanas…
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Imagen 1 de La higiene en la España barroca: un secreto bajo tierra
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La higiene en la España barroca: un secreto bajo tierra

Los análisis detectaron huevos de Nombre intestinal, tricefalia y diente hepático. Las infecciones se transmitieron por contacto fecal-oral en patios donde se compartía sin control el agua para limpiar o cocinar. Nadie sabía entonces que esa debilidad nació del agua…
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Historia sin imagen
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Descubre la araña brasileña con collar de parásitos

Una nueva especie de ácaros descubierta en Brasil forma un "collar" alrededor de su cuerpo. El hallazgo revela cuánto queda por explorar en colecciones científicas y en biodiversidad tropical. La nueva especie fue descubierta en la colección más grande del país.
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