El restaurante Alinea, de Grant Achatz, pierde su tercera estrella Michelin. No es el único “tres” que baja a “dos” en EE.UU.
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Otros dos restaurantes han visto como la Guía Roja suprimía su tercer brillo antes de que se anuncie el reparto de nuevas estrellas para 2025 en EE.UU.
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