A nadie le amarga un dulce por Europa: los 5 postres más reconocidos en toda Ucrania
La repostería ucraniana es puro arte, tradición y sabor en cada uno de estos bocados A nadie le amarga un dulce por Europa: los 5 postres más reconocidos en toda Polonia Pocas cosas despiertan tanta unanimidad como un buen postre. Y si hablamos de los más célebres del continente, Ucrania juega en otra liga. Su historia culinaria, muy ligada al mundo rural y a las celebraciones familiares, explica por qué los postres de Ucrania siguen siendo una parte esencial de su identidad. Entre masas sencillas, semillas, miel y frutas, estos cinco clásicos abren la puerta a un universo donde el dulce está asociado al hogar y a la mesa compartida. En este recorrido por la repostería ucraniana asoman nombres que cualquier viajero ha escuchado —o probado—: el varenyky dulce, el syrnyk o el pampushky, dulces que han cruzado fronteras sin perder su carácter tradicional. Ucrania puede dividirse por regiones o
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