Alerta alimentaria por la presencia de gluten en harina de trigo etiquetada "sin gluten"
Según la información trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, el producti ha sido distribuido incialmente a nueve comunidades autónomas Alerta sanitaria en Catalunya por posible presencia de E. Coli en queso procedente de Francia La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este lunes una alerta alimentaria a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para informar de la presencia de gluten en un lote de harina de trigo sarraceno que había sido etiquetado como “sin gluten”. La alerta inicial ha sido emitida por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana. AESAN ha informado que el producto, de la marca Organic Sac, ha sido distribuido inicialmente a las comunidades autónomas de Islas Baleares, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Catalunya, La Rioja, Comunidad de Madrid, Región de Murcia y País Vasco, si bien no descartan que puedan existir redistribuciones a otras
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