Entrepinares destinará 60 millones a automatizar y ampliar su planta de Valladolid

El Grupo Entrepinares, dedicado a la fabricación de quesos y derivados lácteos, ha anunciado este miércoles un nuevo plan de inversiones superior a los 60 millones de euros para reforzar la capacidad industrial, logística y tecnológica de su centro de fabricación de Las Arenas (Valladolid), según han anunciado en un comunicado. La compañía, que es una de las proveedoras de Mercadona, tiene previsto terminar estas inversiones a finales de 2027 y las centrará en la introducción de nuevas cámaras de maduración, un almacén de producto terminado, líneas de loncheado y la automatización progresiva del proceso de envasado.

Desde el grupo quesero han especificado que en la incorporación de 2 nuevas cámaras de maduración, con una capacidad máxima aproximada para 10.000 palets, en los que se invertirán 27,5 millones de euros. A lo que se suma un nuevo almacén de producto terminado de unos 2.000 palets, así como otros 18 millones de euros para ampliar la capacidad del envasado en lonchas con lo que adaptarse a nuevos formatos y tener mayor flexibilidad para responder a la demanda.

El grupo quesero dedicará otros 15 millones de euros en lo que será la automatización de las líneas. El objetivo de esto último, según la compañía, es dotar de mayor estabilidad al proceso y mejorar la regularidad del producto. En el grupo familiar confían en que todas estas actuaciones mejoren los flujos internos de producto, aumenten la capacidad de preparación y expedición , además de permitirles adaptar este centro productivo a los formatos que vayan surgiendo y consolidando su apuesta por Valladolid.

Este anuncio sucede a otro realizado hace un mes para la plante que poseen en Vilalba (Lugo), donde anunció una inversión "estratégica" de 20 millones de euros para la elaboración de queso cottage en el citado centro de fabricación. Según la compañía, en 18 meses, estiman que lograrán producir más de 7 millones de kilos de queso cottage al año y darán trabajo a unas 60 personas.

Una iniciativa que, desde el grupo familiar, se atribuía directamente a su alianza con la cadena de supermercados presidida por Juan Roig. Fuentes de Mercadona reconocían a 'La Información Económica' que "es una buena noticia que Entrepinares vaya a fabricarlo". Desde la primera cadena de supermercados de España destacaban que es "una apuesta por su parte por crear industria y esa es una buena noticia para el país".

"Una inversión en competitividad y futuro"

El consejero delegado de Entrepinares, José Manuel García Beines, ha descrito el plan anunciado como "una inversión en competitividad y en futuro". En su opinión, todas las actuaciones previstas les permitirán reducir tiempos en su ciclo productivo, así como "operar con mayor flexibilidad ante picos de demanda y seguir garantizando la excelencia de nuestros productos". Además, añade García Beines, combinan eficiencia con el saber quesero que acumula la compañía "al tiempo que reforzamos nuestra contribución al entorno de Valladolid".

El Grupo Entrepinares cuenta con más de 1.600 empleados y está considerada la mayor productora de queso en España con más de 100.000 toneladas. Entre sus mayores clientes se encuentra Mercadona con la que lleva años colaborando de forma estrecha mejorando su tejido productivo. Según la memoria del grupo distribuidor, durante 2025, invirtió para este fin otros 27 millones de euros. La compañía quesera cuenta con centros de fabricación, aparte de en Las Arenas (Valladolid), en otras localizaciones como Fuenlabrada (Madrid), Villalba (Lugo), Los Yébenos (Toledo) y Castrogonzalo (Zamora).