Los preferidos de Asunción Pimentel: “Me encanta el helado Centella, pero con tajín (mezcla de aliños mexicana)”
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Corría el 2020 cuando Asunción Pimentel (Santiago de Chile, 38 años) junto su socio Felipe González fundaron Recreo con Hambre (Nicolás Gogol 1656, Vitacura), un pequeño delivery especializado en sándwichs elaborados cien por ciento en el local. Es decir, desde el pan hasta las salsas, pasando también por la preparación de las carnes y otros ingredientes. La idea era poder generar algo de dinero en medio del encierro de la pandemia. Pero les fue bastante bien, por lo que al año siguiente sumaron atención público y en la actualidad son un restaurante hecho y derecho. Seguir leyendo
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