Un estudio revela que las bacterias intestinales y la dieta pueden reprogramar la grasa para quemar energía

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Científicos de City Hope (Estados Unidos), una de las organizaciones de investigación y tratamiento del cáncer más reconocidas, en colaboración con el Broad Institute (Estados Unidos) y la Keio University (Japón) han descubierto cómo las bacterias intestinales específicas trabajan junto con la dieta para activar un interruptor metabólico, transformando la grasa blanca que almacena energía en grasa beige que quema calorías en ratones. El estudio, publicado en Nature, demuestra que una dieta baja en proteínas activa un conjunto preciso de microbios intestinales que envían señales químicas por todo el cuerpo, incitando al tejido adiposo quemar energía en lugar de almacenarla.

Imagen 1 de Un estudio revela que las bacterias intestinales y la dieta pueden reprogramar la grasa para quemar energía
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