La popular cuenta de Soy Camarero es famosa en las diferentes plataformas de redes sociales, sobre todo en la de X, por dar a conocer historias, anécdotas y ofertas de trabajo relacionadas con el mundo de la hostelería y la…
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El Grupo Asador de Aranda, liderado por Javier Palomero, ha logrado convertir el lechazo IGP y la tradición castellana en una marca de referencia internacional en la industria de alta hospitalidad. Fundada en los años 60, esta empresa familiar ha…
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El crecimiento económico español en 2025 se refleja en un aumento de la facturación del 3,9%, el mayor desde 2022, según datos del INE. Este incremento, impulsado por la recuperación postpandemia, se ha manifestado de manera particular en sectores comerciales…
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La tradición de la caña, un vaso pequeño, frío y con espuma adecuada, está en peligro de desaparición en muchos bares, especialmente en terrazas y zonas céntricas, debido a la influencia de la "gastrificación". Este fenómeno está alterando los estándares…
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España experimenta una rentabilidad empresarial histórica, moderada ligeramente en 2025 hasta el 8,4% anual, según datos del Observatorio de Márgenes Empresariales de la Agencia Tributaria. Este fortalecimiento post-pandemia confirma una subida de precios estructural más allá de la inflación, lo…
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La hostelería es un sector en auge, especialmente impulsado por las redes sociales, lo que demuestra su relevancia actual. Un cartel humorístico recopilando varias reglas de comportamiento dentro del local ha generado considerable interés y comentarios en redes sociales, destacando…
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Sociedad
un camarero de 31 años ha decidido ampliar el terreno de juego. Tras meses fuera del mercado laboral por un grave accidente con patinete eléctrico, Barker —que prefiere identificarse solo por su apellido— se encontró con un panorama complicado: menos…
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La contratación en la hostelería en Extremadura se desploma un 6,6% en 2025, según el análisis de Randstad. Esta disminución se traduce en un total de 24.892 firmas en el año pasado, frente a las 26.658 de 2024. La región fue la más afectada en la reducción de la contratación de profesionales hoteleros, lo que…
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El dueño de un restaurante pide a una joven que conteste preguntas que revelan las verdaderas intenciones detrás de la búsqueda de personal en el sector de la hostelería. En este mundo aparte, las intenciones y comportamientos pueden ser diferentes de lo que se muestra en la superficie. El artículo destaca la importancia de entender…
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El cambio climático: un desafío global que requiere una respuesta coordinada. El aumento de la temperatura global puede tener consecuencias devastadoras para la vida en la Tierra, lo que hace que sea fundamental abordar este tema de manera efectiva. El…
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