patatas

El recae, también conocido como viuda cocida, combina frijoles blancos, patatas y arroz. El nombre de este guiso proviene de la expresión “dar un recado” que se refiere a la tarea diaria de adquirir los componentes básicos necesarios para preparar una comida completa. La versión tradicional del recae no incluye carne ni derivados, aunque su…

La proporción entre papas y huevo es la forma más efectiva de hacer la receta perfecta desde la primera vez. La mayoría de los españoles colocaron la paella como el plato más representativo de nuestra cocina. La patata curará los huevos y cuando ponemos la patata en la pre-literal. Para su cocina, para la primera.…

Ja taka Mercadona está ampliando su fábrica de Fondos (Navarra) en 20. 000 metros cuadrados. La empresa asegura que también generará cientos de empleos. El saldo de una empresa de industria alimentaria ha crecido en Caracas. La empresa cuenta con…

Una opción más saludable que las bacon cheese fries pero con todo el sabor.

La tortilla de patata es una base de la cocina española. Es uno de los productos más valorados, pero también uno de los productos más debatidos de España. Con cebolla, sin cebolla, muy cuajada, en su punto, es la mejor tortilla del mundo. La tortilla ha sido un producto básico en España durante décadas.

El impacto metabólico cambia radicalmente según el corte, el aceite y el contexto del plato​

Las patatas se almacenan en un lugar oscuro y seco para que cuando se van a utilizar sean perfectas. En la cocina española no hay muy pocas recetas que no incluyan patatas. Cuando vas a cogerlas te encuentras con que están empezando a arraigar. Estos "ojos" son el comienzo de la germinación del tubérculo.

No hay nada más reconfortante que preparar estofado en invierno.

no es correcto hacerlo si se mezclan cebollas y patatas.