Pescado

La gran ex-suelo permite que el mismo territorio coexista climas y paisajes opuestos que trabajan muy diferentes entre sí. China recoge bosques húmedos, zonas montañosas con nieve permanente, llanuras fértiles y áreas áridas donde el agua es escasa casi todo el año. La diversidad de biomas responde a la latitud y a la presencia de…

No es coincidencia que este sea uno de los platos que se sirven en muchas casas en la cena de Nochebuena; al ser víspera de Navidad se consideraba un día de vigilia, en los que se evitaba el consumo de carne Cómo preparar hojaldres rellenos: tres entrantes para disfrutar esta Navidad En una de las…

A la plancha, al horno, al vapor o en papillote, introducir el salmón en nuestros menús semanales es una buena decisión Cómo cocinar el trigo sarraceno y cuatro recetas para disfrutar de sus beneficios De textura muy jugosa, con una carne grasa y un sabor intenso, el salmón es uno de los pescados más vendidos…