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Un plato de invierno: la receta aragonesa del recao, sencilla y económica

El recae, también conocido como viuda cocida, combina frijoles blancos, patatas y arroz. El nombre de este guiso proviene de la expresión “dar un recado” que se refiere a la tarea diaria de adquirir los componentes básicos necesarios para preparar una comida completa. La versión tradicional del recae no incluye carne ni derivados, aunque su…
Hace 7 horas 29 minutos por alberto Pendiente
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Kiwi en tres formatos: batidos, ensaladas y tartas para disfrutar de su sabor y textura

El batido Kiwi es una preparación sencilla que permite aprovechar su textura y sabor sin necesidad de técnicas complejas. También contiene minerales como potasio y pequeñas cantidades de vitamina E y antioxidantes. La receta es sencilla y fácil de hacer con unas gotas de jugo de limón y una cuchara de miel o jugo de…
Hace 8 horas 50 minutos por alberto Pendiente
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La clave para una tortilla de patatas perfecta: la proporción ideal entre papas y huevo

La proporción entre papas y huevo es la forma más efectiva de hacer la receta perfecta desde la primera vez. La mayoría de los españoles colocaron la paella como el plato más representativo de nuestra cocina. La patata curará los huevos y cuando ponemos la patata en la pre-literal. Para su cocina, para la primera.…
Hace 9 horas 2 minutos por alberto Pendiente
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