Menú semanal de octubre con platos bajo tres euros por ración

Estamos en octubre, que quiere decir que ya va siendo la hora de empezar a pensar en que las bajas temperaturas volverán de un día para otro a las vidas de muchas personas en España. Es por esta razón por la que hay que comenzar a tener en mente recetas con las que combatir el frío.

En el siguiente menú semanal que proponemos, incluimos algunas recetas como un curry de garbanzos, unos muslitos de pollo en salsa de verduras y unas albóndigas con salsa de chalotas.

Lunes 5 de octubre

Las quesadillas son un platillo típico de México e ideales para cenar algo rico en casa. Paula Monreal, creadora de contenido, nos propone una versión que se hace con dos ingredientes como el plátano macho.

Desayuno: Batido de plátano, avena y cacao / Precio aproximado de menos de 3 euros

Comida: Muslitos de pollo con salsa de verduras / Precio aproximado de menos de 2 euros la ración

Cena: Quesadillas de plátano macho / Precio aproximado de menos de 3 euros la ración

Martes 6 de octubre

Son muchas las combinaciones que hay para hacer una pizza saludable, como la que proponemos para este martes, que lleva salmón y verduras y está recomendada por una nutricionista.

Desayuno: Parfait de yogur y fresas / Precio aproximado de 1,50 euros la ración

Comida: Albóndigas con salsa de chalotas / Precio aproximado de menos de 3 euros la ración

Cena: Pizza de verduras y salmón / Precio aproximado de menos de 3 euros la porción

Miércoles 7 de octubre

Con un plátano maduro se pueden hacer muchas recetas, como una tarta de plátano sin azúcar ni gluten, que es una opción ideal para el desayuno, la merienda o el postre. Prueba y lo comprobarás.

Desayuno: Tarta de plátano sin azúcar y sin gluten / Precio aproximado de 1,29 euros la ración

Comida: Macarrones cremosos con pollo / Precio aproximado de 2,91 euros la ración

Cena: Revuelto de huevos con repollo, zanahoria y bacon / Precio aproximado de 2,13 euros la ración

Jueves 8 de octubre

Además de ser uno de los platos estrella de Victoria Federica, la berenjena rellena es una opción ideal para llevar al trabajo. Además, se puede adaptar a los gustos de quien la coma y, en el caso de que sobre, aprovechar su relleno para otras elaboraciones.

Desayuno: Avena salada con huevo y aguacate / Precio aproximado de menos de 3 euros la ración

Comida: Berenjenas rellenas / Precio aproximado de menos de 3 euros la ración

Cena: Ensalada de rúcula, ciruelas pasas y sandía / Precio aproximado de menos de 2 euros la ración

Viernes 9 de octubre

Para el viernes, proponemos comer un plato con pescado llamativo y diferente. Son unas albóndigas de bacalao y espinacas que se preparan en cuatro sencillos pasos y se pueden comer con o sin salsa.

Desayuno: Tostada de salmón y huevo / Precio aproximado de menos de 3 euros la ración

Comida: Albóndigas de bacalao y espinacas / Precio aproximado de 1 euro la unidad

Cena: Hamburguesas vegetales / Precio aproximado de 0,61 euros la ración

Sábado 10 de octubre

El perrito caliente es una receta clásica de la cocina alemana bastante conocida en el mundo entero. Para la cena del sábado, proponemos disfrutar de una versión vegana que puede que sorprenda a más de uno.

Desayuno: Tortitas de yogur griego / Precio aproximado de 3 euros la unidad

Comida: Paella de pollo con coliflor / Precio aproximado de 2,50 euros la ración

Cena: Hot dog rolls veganos / Precio aproximado de 3,50 euros la ración

Domingo 11 de octubre

Para el domingo, proponemos disfrutar de un plato de curry de garbanzos, perfecto para consumir legumbre pero de un modo diferente. Y, para terminar, unos bocaditos de atún y verduras.

Desayuno: Tortitas de avena y plátano / Precio aproximado de menos de 0,50 euros la unidad

Comida: Curry de garbanzos / Precio aproximado de menos de 4 euros la ración

Cena: Bocaditos de atún y verduras / Precio aproximado de menos de 4 euros la ración