Órdago en Madrid sirve cocina vasca tradicional

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Hay restaurantes buenos, muy buenos, que sólo conocen sus clientes. No salen en los medios ni arrasan en redes sociales. No hacen ruido. Cocinan. El restaurante madrileño Órdago es uno de esos casos. Aquí se come lo de siempre, en versión vasca, y muy bien. Lo suyo, como dicen, es ofrecer la más excelente cocina tradicional vasca: "Cocina de verdad para quien pretenda disfrutar sin tapujos de las recetas tradicionales vascas... Las de toda la vida". El ruido, para otros. Órdago no aparece destacado ni en la guía Michelin ni en la Repsol. Andoni Rodríguez Amesti se encarga aquí de

Imagen 1 de Órdago en Madrid sirve cocina vasca tradicional
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