cocina casera

Aprende a seleccionar ingredientes, controlar la cocción, eliminar impurezas y conservar adecuadamente el líquido, optimizando el sabor, la textura y la versatilidad. Preparar un caldo casero es una práctica habitual en muchas cocinas. Permite aprovechar los residuos de verduras, pieles vegetales o huesos que de otra manera permitirían ser desechados, optimiza el uso de los…

¿Edad? Ya no tengo que preocuparme por si muero joven. Nací en Santa Mónica, California. Llevo casado 40 años, pero con tres esposas diferentes. ¿ Dietas para vivir más? Mis padres murieron muy viejos: la genética decide y tengo una…