Comida

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Imagen 1 de La nutricionista Anna Grifols, sobre el ejercicio en ayunas: “Es uno de los reguladores más potentes de la glucosa"
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La nutricionista Anna Grifols, sobre el ejercicio en ayunas: “Es uno de los reguladores más potentes de la glucosa"

La experta en nutrición deportiva Anna Grifols explica la diferencia metabólica de hacer deporte antes o después de comer, una de las dudas recurrentes de quienes practican deporte Cómo actuar ante un calambre muscular, según un fisioterapeuta: “No siempre están…
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Imagen 1 de Baldoria: la mejor pizza del mundo, bloody mary... por 40 pavos (y pagó tito Javier con lechuguitas)
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Baldoria: la mejor pizza del mundo, bloody mary... por 40 pavos (y pagó tito Javier con lechuguitas)

Fuimos a comer seis personas que evitan tomar hidratos por la noche. El plan es divertidísimo. Y mi tío pagó con lechuguitas ante el estupor de las chavalas Leer
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Imagen 1 de Ni bicarbonato ni vinagre: la manera más sencilla de eliminar los pesticidas de frutas y verduras
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Ni bicarbonato ni vinagre: la manera más sencilla de eliminar los pesticidas de frutas y verduras

Un proceso natural con agua y fricción permite que los alimentos frescos queden limpios, seguros y listos para consumir sin químicos ni productos adicionales Una cena lista en 30 minutos: la receta clásica de pasta italiana que apenas lleva cuatro…
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Imagen 1 de Una cena lista en 30 minutos: la receta clásica de pasta italiana que apenas lleva cuatro ingredientes básicos
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Una: cena lista en minutos la receta clásica de pasta italiana que apenas lleva cuatro ingredientes básicos. Cifra princ…

Pese a que el elemento principal de este plato es la pasta, esta receta es a prueba de digestiones pesadas, puesto que el resto de ingredientes son bastante ligeros Qué tiene que ver el magnesio con el envejecimiento humano y…
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Imagen 1 de Los restos en cerámica revelan la compleja comida de los primeros europeos: animales, pero también vegetales
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Los restos en cerámica revelan la compleja comida de los primeros europeos: animales, pero también vegetales

Los pobladores fueron selectivos en la elección y favorecían ciertas especies de plantas e incluso sus partes, que luego combinaban con otros productos El hallazgo de un taladro usado para tallar las pirámides hace 5.300 años empuja hacia atrás la…
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Imagen 1 de El salmón está por todas partes: cinco motivos y cinco ideas infalibles para incluirlo en tus platos
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El salmón está por todas partes: cinco motivos y cinco ideas infalibles para incluirlo en tus platos

En cualquiera de sus formas, el salmón es un pescado muy llamativo por su color anaranjado, y con un sabor y aromas muy característicos, con un fondo suave y dulce pero untuoso y una sensación muy cremosa en el paladar…
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Imagen 1 de Ligeras, duraderas y sin recubrimiento: qué debes tener en cuenta antes de comprar una sartén de acero inoxidable
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Ligeras, duraderas y sin recubrimiento: qué debes tener en cuenta antes de comprar una sartén de acero inoxidable

Frente a las dudas que pueda general una sartén con recubrimiento antiadherente, la alternativa de acero inoxidable está entre las mejores opciones Cocinar con tomates secos: cómo prepararlos en casa para tres recetas originales y saludables Pocos utensilios de cocina…
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Imagen 1 de ¿Por qué no puedes decir que no a un snack aunque estés lleno? Demuestran que los estímulos visuales de comida anulan la sensación de plenitud en el cerebro
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¿Por qué no puedes decir que no a un snack aunque estés lleno? Demuestran que los estímulos visuales de comida anulan la…

¿Por qué seguimos sintiendo el impulso de comer cuando el estómago ya ha enviado la señal de que está lleno? Esa atracción magnética por un postre o un snack, incluso después de una comida copiosa, podría no ser una simple…
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Imagen 1 de Cocinar con tomates secos: cómo prepararlos en casa para tres recetas originales y saludables
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Cocinar con tomates secos: cómo prepararlos en casa para tres recetas originales y saludables

Los 'pomodori secchi' o 'pomodori essiccati' se pueden deshidratar simplemente exponiéndolos al sol hasta conseguir que se haya evaporado toda el agua que contienen Cómo hacer tiramisú de limón, la versión cítrica y sin horno de este postre clásico italiano…
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Imagen 1 de Hecho central: recuerda una comida con Jordi Pujol y conocidos periodistas "Todos se pusieron enfermos menos yo"; protagonista: Iñaki Gabilondo
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Hecho central: recuerda una comida con Jordi Pujol y conocidos periodistas "Todos se pusieron enfermos menos yo"; protag…

Iñaki Gabilondo recuerda una comida con Jordi Pujol y conocidos periodistas: "Todos se pusieron enfermos menos yo" Iñaki Gabilondo recuerda una comida con Jordi Pujol y conocidos periodistas: "Todos se pusieron enfermos menos yo"
Candidata por alberto
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