La Unión Europea acoge un nuevo reglamento que estipula el final de los sobres y monodosis como las salsas, el azúcar, el aceite o la sal en bares y restaurantes este mismo año.
Restaurantes
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Actualidad
Antonio Banderas: "Salvemos a El Pymes, mis restaurantes han sido los primeros tres años con pérdidas" El Pymes es el lugar donde cientos de malayos y turistas pasan todos los días.
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Sociedad
La Unión Europea (UE) ha fijado la fecha para el final de los envases de dosis única en la tienda del hotel. A partir de agosto de 2026, los bares, restaurantes y hoteles tendrán que quitar sobres individuales de ketchup, mayonesa, sal, azúcar, aceite y otros condimentos cuando el consumo está en la sala. Hay…
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Jerez de la Frontera ha abierto la Capital Española de la Gastronomía 2026 con el año. Cádiz es el lugar de nacimiento del flamenco y la cuna de los vinos generosos. Para aquellos que están pensando en una escapada gourmet, hemos reunido los mejores restaurantes de la ciudad.
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sector hostelero, que se hace llamar en redes sociales como @consultorderestaurantes, ha hablado sobre por qué no considera tan anormal que un menú del día, hoy en día, cueste 20 euros por cabeza.
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Ruta por algunos lugares de la capital donde este popular bocado, rey del tapeo y de las raciones para compartir, son de premio. Leer
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Sociedad
Los camareros de The Nest Bar & Grill recibieron un regalo de Navidad después de que los clientes les dieran unos 4. 500 euros. Todo sucedió durante las vacaciones, cuando un grupo de 50 comensales se reunieron en el restaurante para comer. Los camareros se llevaron el regalo de los clientes que dieron propinas al…
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Actualidad
Una edición sin nuevas cumbres gastronómicas, marcada por la estabilidad en la élite y el impulso de nuevos nombres La verdadera diferencia entre "estar en la Guía Michelín" y "tener una Estrella Michelín" que los restaurantes no cuentan La gala de la Guía Michelín dejó este año una ausencia sonora: ningún restaurante español ha logrado…
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Actualidad
No es lo mismo aparecer en la guía que recibir una estrella: así funciona realmente el sistema que más obsesiona a los chefs ¿Qué es Bib Gourmand, la guía Michelín asequible que está arrasando entre los españoles? Cada año, cuando se publican las novedades de la Guía Michelin, muchos restaurantes anuncian con orgullo que “han…
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Propuestas accesibles - La nueva edición de la Guía Michelin confirma que disfrutar de la alta cocina en España ya no implica un lujo reservado a unos pocos La Guía Michelin 2026 premia a 25 nuevos restaurantes con una estrella y deja vacía una categoría El prestigio de una estrella Michelin no siempre implica un…
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