Tomates

Después de seguir esta receta no seas estricto, cada uno tunea su conserva a su gusto Sí, en tu región tienes tomates, pero ¿tienes tomates de untar? El tomate seco es uno de esos pequeños milagros italianos que elevan cualquier plato sin despeinarse. Lo pones en una ensalada anodina y la conviertes en algo digno…

Después de seguir esta receta no seas estricto, cada uno tunea su conserva a su gusto Sí, en tu región tienes tomates, pero ¿tienes tomates de untar? El tomate seco es uno de esos pequeños milagros italianos que elevan cualquier plato sin despeinarse. Lo pones en una ensalada anodina y la conviertes en algo digno…

Dos formas muy distintas de entender una tradición española El 'pa amb tomàquet' no se come igual en cada región de España: ¿cuál es el original? Hay debates que dividen a un país. Algunos hablan de fútbol, otros de política… y luego están los que discuten sobre qué se pone primero en una tostada: el…