El cocinero cumple 40 años al frente del restaurante L’Arpège, en París, adoptando una carta plenamente vegana, lo que ha generado sorpresa y críticas en su país
Veganismo
Historias recientes relacionadas con Veganismo.
Tag temático
Mostrando 1 – 3 de 3 historias.
Página 1 de 1.
eldiario.es
Actualidad
El 11% de la población adulta en España sigue algún tipo de dieta vegetal. Alrededor de 3, 8 millones de flexitarianas, 620, 000 vegetarianos y 200, 000 veganos. Ese posible obtener suficiente proteína con una dieta vegetal única, dice el nutricionista Nicolás Urbanizada. El cuerpo humano no es estático, pero está renovando constantemente, dice. Con…
eldiario.es
Actualidad
El tofu está hecho de bebida de soja y 100% vegetal. Comenzó a comercializarse en Europa a mediados del siglo pasado. Una ración de soja cubre el 65% de las ingestas recomendadas de folato para la población estudiada. Para cada una de estas recetas, necesitaremos conocer el tipo de textura que utilizamos: que puede ser…
Las historias descartadas o eliminadas no admiten votos ni reportes.