Patricia Steisy ha perdido a uno de sus mellizos que esperaba, lo que ha generado una vorágine emocional y física en la televisiva. A pesar de su experiencia previa con la…
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Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV), pertenecientes al Instituto FoodUPV, han desarrollado una nueva estrategia para reducir el azúcar en los alimentos…
eldiario.es
Actualidad
Los antojos de alimentos hipercalóricos como dulces, galletas o helados antes y durante la menstruación están vinculados a cambios hormonales que afectan al cerebro. Muchas…
El artículo identifica que los aumentos de glucosa no se limitan a la ingesta alimentaria, sino que existen factores externos capaces de elevar el azúcar en sangre.
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Juan Toral Sánchez critica la tendencia de resolver problemas de salud con medicamentos.
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El azúcar ha experimentado un declive significativo en el mercado, hundiéndose hasta en un 50%.
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Los medicamentos para pérdida de peso, específicamente los análogos GLP-1, han reducido el deseo de dulces, lo que ha afectado negativamente el precio del azúcar.
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xataka.com
Tecnología
La cantidad de azúcar en el jugo y la fruta es la misma, pero la respuesta de insulina es significativamente mayor en la versión líquida.
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La UE y la India han anunciado un acuerdo de libre comercio "histórico" que ahorrará a los exportadores europeos hasta 4 000 millones de aranceles cada año.
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elespanol.com
Actualidad
El plan de "comida saludable" del Gobierno puede tener contraindicaciones en la economía y el medio ambiente.
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