Investigadores del Instituto de Conciencia y Materiales de Aragón (INMA) han desarrollado un nuevo tipo de biosensor capaz de detectar patógenos de forma rápida y sencilla. El nuevo biosensor es capaz de identificar patógenos de forma fácil y rápida. Es el primer biosensor en detectar brotes de salmonela o histeria en España.
Seguridad alimentaria
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Desde Salud Pública de Madrid se ha detallado que los afectados presentaban un cuadro a base de vómitos, dolores abdominales sin fiebre y diarreas.
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La Vanguardia ofrece una perspectiva que va más allá de los titulares. El nuevo formato audiovisual diario ofrece una perspectiva única que aborda temas clave de cada día. El programa cuenta con expertos y periodistas especializados.
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Los agricultores franceses llegan a París y Bruselas con tractores, tanques de la policía de rifa y traiciones, escribe Frida Hits. La principal traición es aprobar dos acuerdos en uno para aplicar provisionalmente, que no necesita la ratificación de los Estados comunes. La última traición, ya avanzada, se remonta a la mayoría completa de la…
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El calor directo de la llama fue la única herramienta de nuestros antepasados para cocinar un trozo de carne o un tubérculo. Recalentar la comida de ayer nos permite ahorrar y evitar desperdicios, pero necesitamos saber cómo hacerlo para preservar el sabor y la textura de la comida. La calefacción inadecuada puede plantear un riesgo…
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La AESAN recomienda a todas las personas que tengan en su domicilio alguna unidad perteneciente a los lotes afectados que se abstengan de consumirla Alerta alimentaria por presencia de listeria en embutidos de los supermercados Dia y Aldi La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este miércoles una alerta tras ser…
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Las superficies brillantes y mate surgen del proceso de fabricación y ofrecen las mismas propiedades para conservar, proteger y calentar alimentos en distintas situaciones Por qué es un error lavar las toallas con agua templada y cuál es la temperatura idónea El papel de aluminio es un material que se encuentra en prácticamente todas las…
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